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Apesar da retomada gradual das atividades, 39% dos bares e restaurantes do Estado do Rio tiveram prejuΓzo no mΓͺs de julho. Na comparação com o mΓͺs anterior, o cenΓ‘rio Γ© um pouco melhor, jΓ‘ que em junho 47% dos empresΓ‘rios fecharam as contas no vermelho.
Os dados são de uma pesquisa realizada pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes do Rio.
O cozinheiro Anderson Weirich tem um restaurante na Zona Sul do Rio, e relata que, apesar da retomada, ainda nΓ£o conseguiu ter lucro.
Ainda de acordo com o estudo, 35% dos empresΓ‘rios do ramo relataram que trabalham no equilΓbrio e apenas 26% tiveram lucro no mΓͺs de julho. 77% das empresas do setor no Rio de Janeiro tΓͺm hoje algum emprΓ©stimo contratado.
Em relação ao pagamento dos salΓ‘rios, 63% dos estabelecimentos tΓͺm dΓvidas com funcionΓ‘rios. Em agosto, 26% dos bares e restaurantes do Rio nΓ£o quitaram as folhas de pagamento.
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